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农产品加工

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期刊简介
QIKANJIANJIE
期刊名称:农产品加工RCCSE(B+)(2020第六版)

《农产品加工》(半月刊)创刊于2002年,由山西省农业机械发展中心主管,山西现代农业工程出版传媒中心主办。以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。主要栏目:试验研究、工艺探讨、分析测试、专题综述、加工装备、推广应用、加工教研等。
期刊档案